研ぐ

だんだん雨が冷たくなってきます。

こう雨だとさすがにバイクに乗る気も
はじめから出てこないですねぇ。

夜、久しぶりに包丁を研ごうと
しまい込んでいた道具を取り出します。

久しぶりに引きずり出した
Lanskyのシャープナーです。

大学時代のサイクリングから
バイクでのツーリングまで、
やっぱりナイフは欠かせないものでしたから。
とはいえ学生時代はこの砥石一つ買うのも
やっぱり高級品でしたねぇ。

これも時々使わないと、
正しい使い方を忘れている事に
LanskyのH/Pで見れるインストラクションビデオで
気づいてしまった（汗

今年はいろんなことを再認識させてくれる年です。