ムール貝のスープ
土曜夜、国土交通省のすてきな表示に感動しながら、
国道16号沿いのKEIYUで
などを買ってしまいました。ロマンですよね。
で、町田のMugMogで晩ご飯をいただきます。
マスターの髪型が変わってちょっと雰囲気が変わってましたけど、
それ以上に店頭にぶら下がるムール貝の殻。
ちょっと手ブレの写真ですいません。
ざるいっぱいのムール貝の殻。
残念ながらバイクなのでお酒は飲めません。
ボリュームたっぷりのオムライスをいただきました。
ところで、メニューを見ると
「ムール貝のゆで汁スープ 100円」
と言うのが追加で貼付けてあるではありませんか。
(なのでリンク上のメニューにはありません!!)
せっかくなので頼んでみますと、
うまっ!
まぁ感覚には個人差がございますので、
万人がとは言えませんけど、
ほのかな磯の香り、ムール貝の風味うまみが
口の中にさわやかに広がって行く感じ。
活きムール貝故に出来る美味さでしょうね。
おすすめです。
次回は是非とも薫製もいただきたいです。
もちろん電車で行きます。
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